• 霜降吃紅柿子有什么好處

    2023-10-10 15:27:50 來源:網絡整理

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    霜降吃紅柿子有御寒保暖、還能補筋骨、潤肺生津、降低血壓等好處。在中國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不僅可以御寒保暖,還能補筋骨。

     

    霜降吃紅柿子有什么好處

     

    泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天,嘴唇都會裂開。

     

    有句老話說“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高,非常受大家的追捧。有諺語為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。吃柿子可以清熱潤肺,還可補筋骨,同時還有祛痰鎮咳的功效,是非常適合秋天吃的水果。柿子中也含有大量的維生素和糖分,一個柿子能夠滿足一個人一天所需維生素C的一半。

     

    霜降吃柿子,與朱元璋有關,據說他小的時候家中十分貧困,經常吃了上頓沒下頓。有一年霜降節,已經兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發黑,突然在一個小村莊里看到一棵柿子樹,上面結滿了紅彤彤的柿子。朱元璋飽飽地吃了一頓柿子大餐,才得以活命。后來,朱元璋當了皇帝,有一年霜降領兵再次路過那個小村莊,發現那棵柿子樹還在,他將其封為“凌霜侯”表示感謝。這個故事在民間流傳開來后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。

     

    1.維生素含量豐富

    據了解,柿子中所含維生素和糖分高于普通水果1-2倍,所以柿子食用起來口感香甜,同時,食用1個柿子其提供的維生素C可供人體一天內所需維生素C含量的一半!

     

    2.預防心血管硬化

    柿子的營養素非常豐富,與“國民水果”蘋果想比,除了鋅與銅的含量外,柿子在其他營養素含量上都是高于蘋果的。特別是在預防心血管硬化上,柿子的功效更是高于蘋果。

     

    3.改善消化

    柿子富含纖維素,能夠促進腸道蠕動,緩解便秘,改善消化。

     

    4.潤肺化痰生津止渴

    柿子屬于寒涼水果,有滋陰潤肺、化痰止咳、生津止渴的功效,對感冒的預防也是很有幫助的。霜降時節正是秋燥的時候,所以食用柿子成為食療養生的首先。

     

    柿子雖好,但不可貪多!尤其要注意不可以空腹吃柿子,在食用柿子時盡量把皮剝掉,因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠,如果是在空腹狀態下食用,很容易在胃酸作用下形成胃柿石。且柿子是涼性水果,體質虛寒、胃功能的不好的朋友盡量不要食用哦!還要注意一點,就是在柿子不要和纖維多的食物一起食用,比如紅薯,同時食用會導致單寧發生快速的沉淀,對胃功能造成損害。

     

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